平成28年度障害者の技術向上支援に係るモデル事業

事業の概要

1.ショコラティエ育成、地域の食材を生かしたスウィーツの開発を行う。
 ・高付加価値型のスウィーツ(高級チョコレート菓子)の開発製造を目指す。
 ・地域資源を活かした魅力ある食材を「地域ブランド化」して、域外に販路を広げ、地域へ人を呼び込むことを
  目的とする。
2.施設保有の設備を有効活用し、レベルの高い商品を目指す。
 ・施設保有の設備を有効活用する。
 ・所有設備を共有化し、施設及び地域事業所との共同開発を行う。
3.デザイン、パッケージ等のオリジナリティを目指し、ランクアップを目指す。
 ・専門家のデザイン・アイデアの導入により商品の付加価値を狙う。
 ・商品の統一感、ユニバーサルデザインの導入を目指す。
4.情報発信、販促のためのノウハウを学ぶ。
 ・新商品も売り方を工夫することで、販売促進につながるため、Webサイトの活用や地域資源の発信を目指す。
 ・商品を販売するために必要なカタログの作成は、パッケージデザインとの統一感を持たせるため、
  専門家の企画指導を行う。
5.施設ご利用者の中から人材の発掘と育成を行う。
 ・ご利用者個々人の能力や適性等を考え、人材の発掘や育成に努め、“働く”喜びや、仕事につなげる機会を
  持つことができる。

事業の内容

1.スウィーツ講習(チョコレート菓子)
 ・ご利用者と職員を対象に専門家によるスウィーツ講座(チョコレート菓子)を開催する。
  商品化する菓子の試作。

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2.スウィーツ講習(地元の食材を使った菓子)
 ・ご利用者と職員を対象に専門家によるスウィーツ講座(地元の食材を使った菓子)を開催する。
  商品化する菓子の試作。

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3.パッケージデザイン指導
 ・専門家によるパッケージデザイン指導と試作スウィーツのパッケージ考案の指導を行う。

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4.販促(カタログ・Webサイト)指導
 ・専門家によるカタログ製作及びWebサイト掲載指導を行い、メンバーにおいて具体案を話し合う。

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5.成果発表
 ・スウィーツ講習等にて考案した企画商品の発表会を行う。今後の販路や施設にて制作していくための方法の
  具体案を考える。

 

当ショップのご利用案内

お支払いについて

代金引換
商品到着時に、商品代金+送料+代引手数料300円(税別)をお支払い下さい。

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※ 詳細は「ご利用案内」をご確認ください。

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商品の特性上、お客様都合の返品はお受けしておりませんのであらかじめご容赦ください。

ただし、配送時の破損品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。その際は商品到着日の翌日までにご連絡ください。それを過ぎますと、返品のご要望はお受けできなくなりますのでご了承ください。

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4種類の包装紙をご用意しています。 
この包装紙の柄を用途に合わせてお選びください。

お届け・送料

◆送料(単位:円)は下記に記載いたします。

送料

◆配送方法

商品には通常便の商品と冷蔵クール便(夏季のみ)の商品があります。
冷凍品の商品は『クロネコクール便』にてお届けします。
通常便は「ヤマト運輸」および「ゆうパック便」のどちらかの運送会社よりお届けいたします。
※通常便の商品とクール便の商品の混在でのご注文時は送料が別途必要になります。ご了承ください。

お届け日はご注文の2営業日後以降、お届け時間帯は以下のとおりご指定いただけます。

お届け時間帯、午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時
※ 詳細については「送料、お届けについて」をご確認ください。

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(月~金)9:00~17:00 定休日:(土・日・祝日・お盆期間・年末年始)
MAIL:kagayaki@awa-irodori.com

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